Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pão estrela

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Coloque a água para ficar morna (quase fria)
  • Coloque esta água em uma vasilha, adicione nela o fermento, açúcar, o óleo e os
  • ovos, mexa bem
  • Adicione aos poucos o trigo e a pitada de sal, sovando a massa até soltar das mãos e ficar bem lisa, deixar descansar por pelo menos 1 hora
  • Depois abra essa massa e coloque nela o recheio, que deve de ter margarina, açúcar e coco, ou pode ser margarina, açúcar (bater bem estes 2 ingredientes) e canela ou goiabada
  • O recheio é a gosto, mas qualquer que seja ele, tem que colocar o açúcar e a margarina
  • Enrole como se fosse um rocambole e depois corte em 4 partes
  • Coloque para crescer em forma redonda de bolo, sendo que a parte com o recheio fique pra cima
  • Deixe descansar por mais ou menos 1/2 hora, depois de assado passe um meladinho de açúcar e água por cima


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Ingredientes

    • 2 copos de água morna
    • 50 g de fermento para pão
    • 2 ovos
    • 1 xícara de óleo
    • 10 colheres de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • Trigo até dar para soltar das mãos
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