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Pão de queijo de frigideira

Tipo: Lanches

Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no mixer ou no liquidificador, com exceção da muçarela
  • Coloque 1/3 da massa na frigideira untada e cozinhe em fogo baixo
  • Quando soltar da panela, vire e espere dourar do outro lado
  • Coloque a muçarela e faça um rolinho
  • Com o calor da massa, o queijo irá derreter
  • Faça as outras porções com o resto da massa
  • Essa receita é rica em proteínas, você pode substituir os ingredientes pelos light, assim como no leite, usar leite desnatado e na muçarela usar ricota ou queijo cottage
  • Aproveite!




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Ingredientes

    • 2 ovos
    • 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
    • 1 colher (sopa) de leite
    • 1 colher (sobremesa) de iogurte ou creme de ricota (para ficar mais macio)
    • 1 pitada de sal
    • 3 fatias de queijo muçarela (ou outro de sua preferência)
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