Modo de Preparo:

• Preaqueça o forno a 200ºC. Passe manteiga numa forma e depois polvilhe-a com farinha de trigo.
• Misture numa tigela a farinha de trigo com o fermento em pó.
• Em outra tigela, mata a manteiga com açúcar até que vire um creme suave.
• Adicione os ovos, um a um, batendo entre cada um deles.
• Depois incorpore a mistura de farinha de trigo e o leite até integrar.
• Agora adicione o queijo cheddar.
• Coloque a massa dentro da forma e leve ao forno por uno 45 minutos, até que esteja bem assado e dourado por cima.
• Retire da forma e deixe esfriar um pouco antes de experimentar.