Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pão de queijo fácil

Tipo: Massas

Pão de queijo

Preparo:
Pôr o óleo e a água para ferver. Escaldar a goma e misturar até esfriar. Despois de frio, colocar os ovos, um a um, sovando sempre. Pingar leite aos poucos e continuar sovando até dar o ponto de enrolar. Por último, colocar o queijo e misturar. Untar as mãos com óleo e enrolar. Levar para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos, dependendo da qualidade do seu forno.
Bom, nesse tempo – aliás, qualquer tempo- esse pão de queijo faz par perfeito com um café passado na hora.
D. Lucinha, senhora conhecida pela maestria culinária, exportou seu know how da cozinha mineira e tem uma rede de restaurantes pelo Brasil afora, garante que com um quilo de polvilho dá pra fazer até 70 pães de queijo. E é essa a receita do pão de queijo da D. Lucinha.


Ingredientes

    • 1 kg de goma (polvilho)
    • 1 copo de água
    • 1 copo de gordura (oleo)
    • 3 ovos
    • 1 pitada de sal
    • 400 g de queijo-do-serr0, ralado grosso - meia cura
    • leite, para dar ponto.
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

1013671_10151757805050479_100495064_n
Bolinho de Aipim Recheado

Para você comer assistindo a sua novelinha!

23231139_368226083640747_4713441808768074387_n
Bolo 3 leites, é uma delícia e fica bem molhadinho e docinho

Ingredientes: Bolo 5 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 ½ xícara...

g
Chá de hibisco: efeitos colaterais e contraindicações

O chá de hibisco conta com diversas substâncias antioxidantes que podem contribuir...

328014000.jpg
Ele derrama vinagre na privada:Minutos depois:UAU! Que truque de gênio! O melhor da semana!

  Confira também: ■ 101 Receitas Low Carb (Fitness) 2 - Bolo...

Deixe seu comentário