Pão de Minuto Fofinho
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, coloque o leite morno e misture o fermento biológico seco.
- Acrescente o ovo, a margarina, o óleo, o açúcar e o sal e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa desgrudar das mãos.
- Coloque a massa em uma bancada e sove-a bastante até ela ficar lisinha.
- Volte a massa para a tigela, cubra com um pano seco e deixe crescer até dobrar de volume.
- Modele os pãezinhos no formato que desejar e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
- Passe gemas batidas sobre os pãezinhos e leve-os para assar em forno médio preaquecido até dourarem.
- Retire do forno, espere amornar e sirva com manteigas, geleias e frios.
Ingredientes
- 1 ovo
- 500ml de leite morno
- 2 colheres de sopa margarina
- 3 colheres de sopa óleo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
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