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Pão de Mel Cremoso

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o óleo, o mel e os ovos até ficar homogêneo. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha peneirada, o bicarbonato, o cravo, a canela e misture delicadamente com uma colher. Coloque em forminhas próprias para pão-de-mel untadas e enfarinhadas. Asse em forno médio preaquecido, por aproximadamente 15 minutos ou até que enfiando um palito na massa; este saia seco. Depois de frio, desenforme.

Modo de preparo do recheio

  • Misture o creme de leite com o doce de leite até ficar uma mistura homogênea. Recheie os pães-de-mel.
  • Misture o chocolate em pó no creme restante e cubra os pães por inteiro

Dicas

  • O rendimento aproximado é de 20 pães.
  • Para pão de mel escuro; acrescente à massa chocolate em pó.
  • Utlize a lata vazia do leite condensado para medir o leite, o mel e o óleo.
  • Se preferir; cubra os pães somente com chocolate derretido mesclado com branco.


Ingredientes

    Ingredientes da massa
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (Veja abaixo dicas da receita)
    • ½ lata de óleo
    • ½ lata de mel
    • 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (de chá) de cravo-da-índia em pó
    • 1 colher (de sopa) de canela em pó
    • 1 colher (de sopa) de bicarbonato de sódio
    • 3 ovos
    Ingredientes do recheio
    • 1 lata de creme de leite gelado (sem soro)
    • 1 e ½ xícara (de chá) de doce de leite cremoso
    • 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
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