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Pão de forma de massa mole (sem sovar)

Tipo: Massas

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Ingredientes para o pão:
2 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
1 sachê de fermento seco instantâneo para pão (10gr)
240 ml de água morna
1/2 xícara de óleo
1 colher café de sal
3 xícaras de farinha de trigo peneirada (xícara de 240 ml)


Modo de fazer:
Bater no liquidificador os ingredientes, exceto a farinha de trigo
Coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e misturando bem, até dar o ponto de massa mole
Tampe a bacia com um filme plástico e deixe a massa crescer até dobrar de volume
Após o tempo de crescimento, coloque a massa em forma untada (fiz em forma grande para pão de forma), massa até a metade da forma
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus até o pão dourar

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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