Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pão de calabresa

Tipo: Massas

137502_highlight

Modo de Preparo:

Massa:

  • Dissolva o açúcar, o sal e o fermento em um pouco de água quente
  • Adicione uma xícara de farinha e todo o óleo
  • Misture bem
  • Vá adicionando a farinha e sovando a massa, até que ela fique solta dos dedos
  • Faça uma bola e reserve em uma tigela grande, coberta por um pano
  • Reserve e aguarde 1 hora e meia, aproximadamente, até a massa crescer

Pão:

  • Divida a massa em 3 e abra como se fosse uma pizza, com massa média
  • Reserve duas
  • Com a massa aberta, espalhe 1/3 da linguiça calabresa (que deverá estar fatiada bem fina)
  • Polvilhe por cima da linguiça orégano, manjericão, erva doce e uma pitada da pimenta-do-reino
  • Enrole como se fosse um rocambole
  • Faça o mesmo com os outros dois discos, tendo o cuidado de enrolar junto o ‘rocambole’ anterior
  • Coloque em uma assadeira para pão, com cuidado para o tamanho, pois a massa vai crescer mais no forno
  • Leve a forno médio preaquecido por 30 minutos
  • Quando o pão estiver dourado, está pronto
  • Sirva fatias grossas, com azeite ao gosto do convidado



Ingredientes

    Massa:
    • 700 g farinha de trigo
    • 1 xícara de óleo de soja
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de sal (ou a gosto)
    • 30 g de fermento biológico
    • 3 xícaras de água morna
    Recheio:
    • 4 linguiças calabresa defumadas
    • orégano (a gosto)
    • manjericão (a gosto)
    • pimenta-do-reino preta
    • erva doce (a gosto)
Avalie esta receita
Avaliação média

2 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp
Loading...

Receitas Sugeridas...

Este-veneno-destrói-os-ossos.-Mas-há-pessoas-que-o-bebem-todos-os-dias.
Este veneno destrói os ossos. Mas há pessoas que o bebem todos os dias!

O que acontece quando se consome uma bebida à base de cola...

926978000.jpg
Pão fácil

Nada melhor do que comer um pão do jeitinho que você gosta...

21751659_1640805989312416_4590345693702247221_n
15 Receitas de Caldas para Regar Bolos e Tortas. Escolha a sua preferida!

1. CALDA BÁSICA Confira também: 1 - 101 Receitas Low Carb (Fitness)...

ansiedade-por-comer-500×374
O que está por trás da ansiedade por comer?

Vamos nos aprofundar neste tema para poder chegar a várias conclusões!!

Deixe seu comentário