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Pão de Banana e Chocolate

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Preaqueça o forno a 180ºC.
  • Unte uma forma de pão de forma de 19x11cm.
  • Peneire a farinha e o fermento em pó em uma tigela grande.
  • Misture a manteiga, o açúcar, as bananas, os ovos, a baunilha e as gotinhas de chocolate em uma outra tigela.
  • Adicione aos ingredientes secos e mexa levemente, tomando cuidado para não misturar demais.
  • Despeje a massa na forma preparada e asse por 1 hora e 15 minutos – faça o teste do palito.
  • Deixe na forma por 5 minutos e depois inverta o bolo numa grade para esfriar.



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Ingredientes

    • 250g de farinha de trigo
    • 2 colheres (chá) de fermento em pó
    • 125g de manteiga sem sal, amolecida
    • 250g de açúcar
    • 4 bananas maduras, amassadas
    • 2 ovos, ligeiramente batidos
    • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
    • 175g de gotas de chocolate amargo, meio-amargo ou ao leite
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