Modo de Preparo:

Massa:

• Dissolva o fermento no açúcar e em seguida junte o leite
• Misture o restante dos ingredientes e sove a massa até que fique homogênea
• Boleie a massa fazendo as bolinhas e deixe crescer po 30 minutos
• Assim que terminar de fazer as bolinhas, pincele com gema de ovo, faça isso antes que ela cresça
• Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°C, por aproximadamente 25 minutos, ou até que fique levemente dourado

Cobertura:

• Derreta a manteiga e misture o restante dos ingredientes, menos o queijo ralado, com o fogo desligado
• Retire os pãezinhos do forno e jogue a cobertura salpicando por cima o queijo ralado
• Leve ao forno por mais uns 5 minutos, ou até que o parmesão doure
• Sirva em seguida