Pão com linguiça
Tipo:
- Tire a pele da linguiça e reserve
- Frite os cubos de bacon (não há necessidade de colocar óleo ou azeite, frite com a própria gordura do bacon)
- Após frito, acrescente a linguiça e refogue até secar a linguiça solta um pouco de água)
- Após refogado, acrescente a cebola, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o orégano e desligue o fogo
- Acrescente à mistura, o queijo parmesão e o requeijão e misture bem
- Faça um buraco na lateral do pão e aperte o miolo do pão nas laterais, deixando ele oco
- Com auxílio de uma colher, recheie os pães com o recheio e acrescente o queijo mussarela por cima
- Leve ao forno por 20 minutos a 180° C, ou até dourar
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Ingredientes
- 6 gomos de linguiça toscana
- 200 g de requeijão
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 cebola picada em cubos
- 50 g de bacon picado em cubos
- 4 pães francês
- 150 g de queijo mussarela ralado
- cheiro-verde, pimenta-do-reino e orégano a gosto
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