Pão Caseiro Simples
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Misturar o fermento ao leite morno.
- Levar à batedeira o açúcar, o óleo ou a margarina, o sal, o ovo e o leite com o fermento.
- Bater por alguns minutos.
- Colocar em uma bacia grande e acrescentar a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de farinha será suficiente quando a massa não grudar em suas mãos).
- Deixar crescer por 1 hora.
- Dividir a massa em partes e enrolar os pães.
- Deixar crescer novamente por 40 minutos.
- Levar para assar por mais ou menos 30 minutos.
- Se desejar, pode substituir o óleo por margarina.
Ingredientes
- 2 1/2 copos de leite morno
- 2 1/2 copos de água morna
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 copo de óleo ou 200g de margarina
- 2 kg de farinha de trigo
- 100g de fermento para pão
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