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Pão Caseiro com Água

Tipo: Lanches

Pão Caseiro com Água

Ingredientes:

  • 400ml de água morna
  • 1 ovo
  • 1/3 xícara (chá) de de óleo
  • 3 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) sal
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
  • 800g farinha de trigo (sem fermento)

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela ou bacia, junte a água, o ovo, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento;
  2. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e vá misturando.
  3. Comece a amassar e sovar a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique bem lisa e homogênea;
  4. DICA: caso a massa fique dura, adicione um pouco mais de água. Se ela fica mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo
  5. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora;
  6. Em seguida divida a massa em quatro partes (ou na quantidade que desejar);
  7. Abra com a ajuda de um rolo e enrole a massa como se fosse um rocambole, para dar formato ao pão caseiro;
  8. Acomode-os em uma assadeira untada com margarina;
  9. Cubra novamente e deixe descansar por mais 40 minutos;
  10. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 35 minutos ou até dourar.


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Ingredientes

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