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Panqueca de Omelete

Tipo: Acompanhamentos

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Ingredientes
• 3 ovos
• Queijo parmesão ralado
• sal
• 200g de mussarela
• 100g de presunto
• Orégano a gosto


Modo de preparo
Bata um omelete com os ovos (primeiro bata as claras, depois acrescente as gemas batendo sempre, misture o queijo parmesão ralado e sal)
Em uma frigideira com um fio de óleo frite a quantidade de uma concha pequena e espalhe para que fique bem fininha
Ao terminar de fritar tudo, recheie com uma fatia de presunto, uma de mussarela e orégano
Enrole como rocambole
Sirva.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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