Modo de Preparo:

• Em um liquidificador bata todos os ingredientes da massa
• Coloque em uma frigideira antiaderente e frite a panqueca dos dois lados
• Para o recheio, coloque numa panela o óleo, a cebola, o cheiro verde, a cenoura, o tomate e depois a carne
• Deixe refogar, tempere com sal, por último coloque a couve
• Coloque o recheio na panqueca e enrole
• Forre uma travessa com as panquecas enroladas e as cubra com bastante queijo fatiado
• Sirva quente