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Panqueca de Carne Moída

Tipo: Prato único

Panqueca de Carne Moída

Modo de Preparo
Prepare a carne moída ao seu gosto, reserve
Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal
Reserve
Aqueça a frigideira
Quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador
Umedeça um pano de prato e vire as panquecas já assadas, recheie com a carne moída
Enrole e coloque em um refratário
Se quiser jogue um pouco de carne moída em cima das panquecas, coloque o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.


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Ingredientes

    • 1 kg de carne moída
    • 2 xícaras farinha de trigo
    • 2 xícaras de leite
    • 2 ovos
    • Sal a gosto
    • 3 colheres de manteiga derretida
    • 1 pacote de queijo parmesão ralado
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