Panqueca de Carne Moída
Tipo: Prato único
Modo de Preparo
Prepare a carne moída ao seu gosto, reserve
Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal
Reserve
Aqueça a frigideira
Quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador
Umedeça um pano de prato e vire as panquecas já assadas, recheie com a carne moída
Enrole e coloque em um refratário
Se quiser jogue um pouco de carne moída em cima das panquecas, coloque o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.
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Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 3 colheres de manteiga derretida
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
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