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Panetone de Liquidificador

Tipo: Bolos e Tortas

Panetone de liquidificador

  1. Modo de preparo:
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
  3. Numa vasilha, misture a farinha de trigo com frutas cristalizadas, passas etc (tudo que vai no panetone).
  4. Coloque o líquido batido por cima, misture bem (fica uma massa meio mole), coloque em forma, pela metade, untada com margarina e deixe crescer por pelo menos 40 minutos.
  5. Depois de crescer, leve para assar em fogo baixo e depois de assado, aumente para dourar.
  6. Se quiser dar esse dourado com brilho, antes de assar passe uma gema batida com um pouquinho de café pronto por cima.


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Ingredientes

    • 1 tablete e meio de fermento para pão ou 1 saquinho de fermento biológico seco
    • Meia xícara de chá de açúcar  
    • 2 xícaras de chá de leite morno  
    • 1 ovo inteiro  
    • Meia xícara de chá de óleo  
    • 1 colher de chá de sal  
    • Meio quilo de farinha de trigo
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