Panetone de Liquidificador
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
- Numa vasilha, misture a farinha de trigo com frutas cristalizadas, passas etc (tudo que vai no panetone).
- Coloque o líquido batido por cima, misture bem (fica uma massa meio mole), coloque em forma, pela metade, untada com margarina e deixe crescer por pelo menos 40 minutos.
- Depois de crescer, leve para assar em fogo baixo e depois de assado, aumente para dourar.
- Se quiser dar esse dourado com brilho, antes de assar passe uma gema batida com um pouquinho de café pronto por cima.
Ingredientes
- 1 tablete e meio de fermento para pão ou 1 saquinho de fermento biológico seco
- Meia xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite morno
- 1 ovo inteiro
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- Meio quilo de farinha de trigo
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