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Ovo pochê com legumes

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Forrar uma caneca com papel filme.
  • Dentro do filme colocar azeite, sal, pimenta preta e quebrar um ovo.
  • Dar um nó no filme e colocar em uma panela com água fervente.
  • Alguns minutinhos na fervura e depois é só abrir o plástico.
  • Colocar o ovo sobre os legumes, que foram cozidos no vapor e passados na manteiga com sal. Acompanhar com salmão.


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Ingredientes

    • 1 ovo
    • aspargos verdes
    • cenoura
    • manteiga
    • papel filme
    • caneca
    • água fervente
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