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Ovo de Páscoa Simples Sem Temperagem

Tipo: Doces e Sobremesas

OVO DE PASCOA

Ingredientes:

  • 700 g de chocolate ao leite fraccionado
  • formas para ovos de páscoa

 

Modo de Preparo:

  1. Pique o chocolate fracionado.
  2. Derreta o chocolate fracionando em banho-maria ou no microondas; no micro-odas basta ir colocando de 30 em 30 segundos e misturando entre os intervalos, até derreter bem.
  3. Se for derreter no banho-maria, mantenha o fogo baixo, sempre mexendo.
  4. Quando derreter totalmente, faça uma camada fina em uma forma, coloque uma porção de chocolate na forma e espalhe com a ajuda de uma espatula ou colher.
  5. Em seguida, coloque a forma do ovo virada para baixo em uma assadeira.
  6. Leve a forma para a geladeira e deixe por 10 minutos.
  7. Retire da geladeira e faça outra camada de chocolate por cima.
  8. Acomode novamente na forma e leve à geladeira novamente por mais 10 minutos.
  9. Passado esse tempo, retire da geladeira e faça mais uma camada de chocolate por cima;
  10. Leve para a geladeira, mas desta vez você deverá deixar na geladeira por 15 minutos ou até que o chocolate fique bem firme e opaco.
  11. Faça esse mesmo processo com as outras formas.
  12. Em seguida, retire as formas da geladeira e com a ajuda de uma faca, apares os excessos de chocolate das bordas.
  13. Desenforme cuidadosamente e se preferir recheie seus ovos ou una duas metade e enrole em papel chumbo.
  14. Para decorar, embrulhe em papel celofane e amarre com um laço.


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Ingredientes

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