Ovo ao Molho de Tomate
Tipo: Prato único
- Modo de Preparo:
- Numa frigideira antiaderente, coloque o azeite e o molho de tomate e espere esquentar
- Quebre os ovos, um a um, tomando cuidado de deixar as gemas inteiras.
- Abaixe o fogo, coloque uma pitada de sal em cada ovo e tampe a panela por alguns minutos (2 a 3 minutos) até a consistência desejada das gemas.
- Sirva acompanhado de arroz branco.
- Dica: Pode acrescentar 1 lata de ervilha
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 lata de molho de tomate de boa qualidade
- 1 colher (chá) de azeite (opcional)
- Sal a gosto
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