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Ovinhos com recheio cremoso de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Despeje porções de chocolate derretido sobre os moldes. Gire o molde para recobrir toda a superfície da cavidade e vire-o para baixo para eliminar o excesso de chocolate.
  • Leve os moldes à geladeira por alguns minutos até o chocolate ficar firme.
  • Repita o processo mais duas vezes tomando cuidado para que o chocolate se espalhe uniformemente.
  • Raspe as beiradas dos moldes com uma espátula. Leve-os à geladeira até que fique firme.

Recheio

  • Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Acrescente a Nutella, misture bem e deixe esfriar. Leve à geladeira até endurecer.
  • Bata na batedeira até formar um creme liso e coloque em um saco de confeitar com bico pitanga.
  • Desenforme as casquinhas de ovos e preencha com o creme. Sirva em seguida.
  • Você pode preparar o creme e usar ovos comprados prontos


Ingredientes

    • 500g de chocolate ao leite para cobertura
    Recheio
    • 400g de chocolate ao leite picado
    • 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
    • 5 colheres (sopa) de Nutella
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