Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Omeletão de Nirá com Cenoura

Tipo: Acompanhamentos

164228_637860039557443_1643310897_n

Modo de Preparo:

  • Em uma frigideira média (antiaderente) refogue na manteiga a cebola, a cenoura e o nirá por 5 minutos
  • Reserve
  • Separadamente, bata muito bem os ovos, leite, farinha de trigo, fermento e sal
  • Assim que estiver bem batido (de preferencia num processador de alimentos), misture o refogado e mexa para que fique homogêneo
  • Aqueça a frigideira novamente (aproveite a mesma frigideira do refogado) e despeje a mistura
  • Cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada
  • Após 10 minutos aproximandamente, vire o Omeletão para dourar ambos os lados
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 3 ovos (grandes)
    • 1 cenoura média ralada
    • 1/2 xícara de Nirá picado (cebolinha japonesa)
    • 2 colheres de cebola picada
    • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
    • 1/2 xícara de leite
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • Sal a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

Arroz caipira com costelinha de porco, uma receita deliciosa que aprendi no sítio da minha vó…ver mais
Arroz caipira com costelinha de porco, uma receita deliciosa que aprendi no sítio da minha vó…ver mais

Receita de Arroz caipira com costelinha de porco Veja como é fácil...

264098117.jpg
Transformação de ex-BBB que emagreceu MUITO é chocante: veja como ela conseguiu

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

396993_10151745059830479_461866050_n
Pão de Alho

É uma ótima opção para servir antes do almoço!

mae-bebe-barriga-660×330
Já viu um bebé mexer-se dentro da barriga da mãe? Veja aqui

Se nunca teve oportunidade de ver um bebé a mexer-se dentro da...

Deixe seu comentário

X