Modo de Preparo:

• Passe o frango no processador ou na máquina de moer até obter uma pasta.
• Coloque o frango em uma tigela, junte a cenoura, a aveia, o sal, a cebola, a salsinha e o creme vegetal.
• Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea que solte das mãos
• Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• Abra a massa entre duas folhas de plástico com o rolo, formando um retângulo com (22 x 24 cm).
• Corte com cortadores de biscoito de vários formatos.
• Arrume os nuggets em assadeiras, deixando um pequeno espaço entre eles. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 15 minutos.
• Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 5 minutos ou até dourar levemente. Sirva em seguida.