Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Nhoque prático

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Misture tudo numa vasilha grande e depois coloque num saco plástico limpo (daqueles que se usa no freezer)
    Coloque 1 litro de água para ferver
    Faça um pequeno corte no fundo do saco, vá espremendo e cortando as bolinhas e jogando-as dentro da água fervendo
    Quando as bolinhas chegarem à superfície da panela, tire-as imediatamente para que não amoleçam muito
    Sirva com molho branco, à bolonhesa ou de frango
    Salpique queijo parmesão ralado


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Ingredientes

    • 1 kg de batas cozidas e
    • 1xícara de chá de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 1 gema
    • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 colheres (chá) de açúcar
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