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Muffins de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa


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  • Misturar todos os ingredientes secos e depois acrescentar o ovo, o iogurte e a margarina, continuar misturando até incorporar tudo, sem bater. Colocar em forminhas untadas com margarina e polvilhadas com farinha e levar ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. Depois de assados, esperar esfriar, cobrir com a cobertura e com o granulado.

Cobertura

  • Levar todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até obter um brigadeiro mole.


Ingredientes

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 colher de café de sal
    • 100 gr de margarina
    • 1copo de iogurte natural
    • 1 colheres de sopa de fermento químico
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 1 ovo
    • Calda:
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de margarina
    • Cobertura:
    • chocolate granulado
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