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Muffin de Banana e Aveia

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • bata as claras em neve Bata o resto dos ingredientes,e encorpore as claras em neve.Coloque porções da massa nas forminhas de papel. Coloque-as numa assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar.


Ingredientes

    • 100 gr de margarina Qualy light
    • 1/2 xícara(s) (chá) de adoçante
    • 2 unidade(s) de ovo
    • 2 unidade(s) de clara de ovo
    • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 2 xícara(s) (chá) de aveia
    • 1 colher(es) (chá) de gengibre
    • 3 unidade(s) de banana em rodelas
    • 1 envelope(s) de fermento biológico em pó
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