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Mousse Napolitano

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Camada de chocolate:

  • Derreta o chocolate em banho-maria
  • Faça a gelatina conforme instrução do fabricante
  • Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o chocolate derretido e a gelatina
  • A gelatina deve ser feita e acrescentada por último
  • Coloque essa mistura num pirex e leve ao congelador

Camada de Baunilha:

  • Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado, essência de baunilha e a gelatina feita conforme instrução do fabricante
  • Coloque essa mistura sobre o creme anterior e leve novamente ao congelador

Camada de Morango:

  • Dissolva a gelatina de morango em 200 ml de água fervente e bata no liquidificador junto ao creme de leite e leite condensado
  • Se preferir, após preparar essa camada, coloque sobre a anterior e acrescente os pedaços de morangos picados
  • Deixe no congelador por mais 25 minutos
  • Depois é só servir e manter na geladeira,sem voltar ao congelador


Ingredientes

    Camada de chocolate:
    • 200 g de chocolate amargo
    • 1 sachê de gelatina sem sabor
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 caixinhas de creme de leite (eu só uso itambé)
    Camada de baunilha:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 caixinhas de creme de leite (eu só uso itambé)
    • 1 sachê de gelatina sem sabor
    • 6 colheres de chá de essência de baunilha
    Camada de morango:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 caixinhas de creme de leite (eu só uso itambé)
    • 1 pacote de gelatina sabor morango
    • pedaços de morango ( opcional )
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