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Mousse de Manga Rosa

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Leva as mangas para cozinhar em uma panela com bastante água (até encobrir as mangas). As mangas devem cozinhar até as cascas se abrirem (racharem). Deixa esfriar, então tira toda a polpa, raspando com uma faca, até restar apenas o caroço. Peneira esta polpa e bate no liquidificador o leite condensado e o creme de leite. Leva ao congelador.


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Ingredientes

    • 4 mangas rosas
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
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