Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Mousse de manga

Tipo: Doces e Sobremesas

934032_601465983196849_833511265_n

Modo de Preparo:

  • Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem reserve, bata no liquidificador uma manga picada, o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o suco de laranja, bata até misturar bem; continue batendo e jogue a gelatina e bata mais um pouco
  • Reserve
  • Bata as claras em neve (ou a mistura para chantilly) e jogue a mousse nas claras e mecha delicadamente; coloque em uma forma redonda, com buraco no meio , untada com um pouco de óleo e leve à geladeira de um dia para o outro

Para a calda:


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • Corte a outra manga em pedaçinhos, e leve ao fogo baixo com 1 xícara de
  • água e uma de açúcar e deixe ferver até ficar uma calda
  • Dexe esfriar desenforme a mousse e jogue a calda por cima e decore com os pedaços das mangas é uma delícia


Ingredientes

    • 2 mangas grandes
    • 1 lata de condensado
    • 1 lata de creme de leite (pode deixar o soro)
    • 1 envelope de gelatina sem cor e nem sabor
    • Suco de um limão
    • 250 ml de suco de laranja
    • 3 claras em neve (ou use 1 caixinha de mistura pronta para chantilly, aquela que é só bater na batedeira)
Avalie esta receita
Avaliação média

3 votos, média: 3.67 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário