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Mousse de Leite de coco e Morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Lave e enxugue os morangos.
    Em uma travessa grande, amasse os morangos com um garfo e misture o conhaque.
    Cubra com filme plástico e leve à geladeira.
  • 4. Prepare a musse: prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
  • 5. No liquidificador , bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada.
  • 6. Transfira para uma tigela e misture delicadamente as claras batidas em neve
  • 7. Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas do purê de morango e da musse.
  • 8. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com os morangos.
  • Mousse
  • Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
    No liquidificador , bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada.
    Transfira para uma tigela e misture delicadamente as claras batidas em neve.
    Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas do purê de morango e da musse.
    Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com os morangos.


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Ingredientes

    • 1 kg de morangos
    • 3 colheres (sopa) de conhaque
    Mousse
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 vidro de leite de coco
    • 3 claras
    Para decorar
    • Morangos a gosto
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