Mousse de chocolate (sem ovo)

Modo de Preparo:

Primeiro bata o chantilly na batedeira até ficar consistente, quando ficar consistente coloque o açúcar e bata mais uns 10 segundos, reserve

Derreta o chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas, reserve

Na batedeira coloque o Leite condensado, sempre batendo, coloque o chocolate derretido e logo em seguida coloque o creme de leite, bata por uns 2 minutos, depois coloque o chantilly e bata mais 1 minuto, coloque num refratário ou individual, se quiser pode ralar chocolate e colocar por cima

Deixe no congelador por 20 minutos e é só saborear

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Veja também:

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
250 g de chocolate meio amargo
100 ml de chantilly
2 colheres de açúcar

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