Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Mousse de Abacaxi

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque os quatro copos de água na panela
  • Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela com água
  • Acrescente as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi
  • Deixe ferver por 5 minutos
  • Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervida
  • Acrescente as gelatinas na água para dissolver
  • Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite
  • Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador
  • Leve à geladeira até ficar bem firme
  • Agora é só saborear porque fica uma verdadeira delícia


Ingredientes

    • 1 abacaxi descascado e sem o caroço
    • 4 copos americano de água
    • 2 colheres de açúcar
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 caixinhas de gelatina com sabor de abacaxi
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