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Molho Branco Rápido e Fácil

Tipo: Acompanhamentos

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  1. Modo de preparo:
  2. Coloque a manteiga no fogo e bata com o batedor de arame, para ela desfazer;
  3. Junte a farinha de trigo e misture bem, até fazer uma papinha;
  4. Deixe cozinhar, em fogo médio, durante 5 minutos;
  5. Coloque o leite, todo de uma vez, e mexa bem com o batedor de arame;
  6. Deixe o molho em fogo médio, durante 20 minutos, mexendo de vez em quando;
  7.  Agora seu molho atingiu o ponto desejado e chegou a altura de temperar com sal e noz-moscada, ralada na hora.
  8. O molho branco é delicioso e serve de base para preparar outros molhos.


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Ingredientes

    • manteiga: 80 gramas
    • farinha de trigo: 80 gramas
    • leite: 1 litro
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