Modo de Preparo:

• Preaqueça o forno em 180ºC.
• Bata os ovos e depois misture todos os outros ingredientes e bata bem.
• Unte levemente as forminhas que irá usar (ou ramequins) com azeite e distribua a mistura da quiche em 4 potinhos ou forminhas.
• Leve para assar por 15 minutos, ou até perceber que a superfície está levemente dourada. Sirva em seguida.
• Você pode servir as mini quiches nos próprios potinhos em que foram assadas ou retirá-las da forminha.