Modo de Preparo:

• Misture o açucar, o fermento, o sal até
  desmanchar.Junte a batata os ovos e a manteiga.
  Coloque o leite. Misture bem .Vá adcionando a
  farinha
  aos pouco. Ponha tudo em cima da mesa ou pia, bem
  enfarinhada. Vá manipulando com as mãos até formar
  uma bola macia. Tire pequenos punhados , forme
  bolinhas ,recheie com o frango,ponha em assadeira
  untada. Pincele gema por cima e salpique o
  gengirlim. Deixe crescer por 15 a 20 minutos. leve
  ao forno médio. Bom Apetite

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g