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Mini Batatas Recheadas

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Cozinhar ou assar as batatas com casca, em forno a 220°C, até que fiquem macias.
  • Dourar o bacon cortado em cubos pequenos.
  • Reservar.
  • Misturar o cream cheese, o creme de leite e temperar com sal e pimenta.
  • Cortar as batatas ao meio e temperar com sal e pimenta.
  • Colocar a mistura de cream cheese sobre cada metade da batata ( se preferir, com a ajuda de um saco de confeitar ).
  • Decorar com o bacon e a cebolinha cortada bem fininha.


Ingredientes

    • sal refinado
    • 50g de bacon defumado picadinho
    • 20 ml de creme de leite fresco
    • 80g de cream cheese
    • 6 batatas bolinhas
    • pimenta do reino preta moída a gosto
    • cebolinha fresca a gosto
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