Mexidinho de abobrinha com calabresa fininha e ovos

Em um refratário, deixe a abobrinha picada em cubinhos pequenos

Em uma panela, aqueça o óleo, junte a calabresa e frite

Junte a cebola e o alho bem picados

Coloque a abobrinha, tempere com o sal e a pimenta-do-reino e refogue

Antes da abobrinha secar, adicione os ovos e mexa bem

Quando os ovos estiverem fritos, a abobrinha estará no ponto

Serve de acompanhamento para carnes junto, com arroz branco

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