Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Massa de Pastel

Tipo: Massas

18557405_279360635860626_3350537356327938612_n

Ingredientes


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água morna (ou um pouco mais)
3 colheres (sopa) de óleo (de soja, milho, girassol ou algodão)
1 colher (sopa) de aguardente
1 colher (sopa) rasa de sal
Farinha de trigo para trabalhar a massa

Preparo

Coloque a farinha misturada com o sal em uma vasilha ou uma mesa e abra um buraco no meio
Nesse buraco coloque o óleo, a aguardente e um pouco de água
Misture a água e a farinha aos poucos, cada vez pegando um pouco mais de farinha da borda do buraco
Quando a massa estiver ficando dura, coloque mais água
A massa deve ficar macia
Se estiver um pouco grudenta, não tem problema
Se estiver muito grudenta, coloque mais farinha
Se estiver dura, coloque mais água
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo, de forma que ela fique bem fina
Se não ficar fina, ela não fica crocante depois de fritar
Recheie a gosto, e feche com um garfo ou com o verso de uma faca
Frite em óleo quente (não muito) em fogo médio-alto e escorra com o auxílio de uma escumadeira, antes de deixar para secar em papel absorvente
Rende 15 pastéis grandes (tamanho feira)
Você pode colocar parte da massa antes de abrir na geladeira, embalada em um plástico ou papel filme, se quiser fazer menos pastéis.


Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

482879132.jpg
16 erros que atrapalham a amamentação e 23 soluções simples para eles

Durante a amamentação, alguns mitos e maus hábitos podem ser extremamente prejudiciais...

1157515_10151774731420479_2078325522_n
Creme de Tomate

É uma ótima pedida para essa hora!

8a00319b3f6f7e7f2e0fc2b6f99c6d5a
10 sintomas que podem indicar o mal de Alzheimer na fase inicial!

O mal de Alzheimer se desenvolve lentamente e, por isso, muitas famílias...

odiados-bbb
‘BBB17’: redes sociais já apontam os três mais odiados

Embora o jeito sério e aparentemente pouco amistoso de Gabriela Flor na...

Deixe seu comentário