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Massa de Panqueca Simples

Tipo: Massas

Massa de Panqueca Simples

Modo de Preparo:
  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da panqueca até obter uma mistura homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e acrescente uma concha da massa.
  3. Vire a frigideira de um lado para o outro para a massa se espalhar.
  4. Frite dos dois lados, em fogo baixo, até a massa dourar. Reserve.
  5. Repita a operação até a massa acabar.
  6. Recheie e cubra as massas de panqueca a gosto.
Notas
Rendimento médio: 7 panquecas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 ovo
    • 1 copo de leite
    • 1 copo de farinha de trigo
    • 1 pitada de fermento em pó
    • sal a gosto
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