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Massa de Panqueca SEM OVO

Tipo: Massas

Massa de Panqueca SEM OVO

Ingredientes:

  • 1 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícaras (chá) de farinha
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 colheres (chá) de fermento químico em pó (Pó Royal)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colheres (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Junte todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata por cerca de 2 minutinhos ou até ficar bem homogêneo.
  3. DICA: Dá para bater na mão ou com um mixer.
  4. Em seguida aqueça uma frigideira, levemente untada com óleo ou margarina.
  5. Despeje uma concha de massa e deixe que ela se espalhe.
  6. DICA: Para ajudar a massa se espalhar bem e sua panqueca ficar bem fina, faça movimentos circulares com a frigideira.
  7. Deixe a massa dourar dos dois lados.
  8. Em seguida, é só rechear e enrolar as panquecas.
  9. Sirva em seguida.


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Ingredientes

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