Manteiga de Coco Fácil
Tipo: Acompanhamentos
- MODO DE PREPARO:
- Coloque o coco seco no liquidificador ou no processador de alimentos ou liquidificador.
- Bata na potência máxima.
- Se fizer no liquidificador, você vai ter que desligar algumas vezes para raspar com uma colher de pau as laterais do copo.
- O processo todo dura cerca 15 minutos.
- Quando atingir o ponto de creme, estará pronta a manteiga de coco.
- Ela dura até três dias fora da geladeira.
- Sob refrigeração, ela dura mais, cerca de dez dias, porém fica muito dura, sendo necessário derretê-la em banho-maria na hora de usar.
- A manteiga de coco é muito saborosa.
- E você pode usá-la como a manteiga comum: em torradas, pães, cuscuz, bolos, tapioca…)
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 2 ou 3 pacotes de coco seco (desidratado, que vende em supermercados)
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