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Mantecal

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Misture os três primeiros ingredientes e amasse bem, como se fosse uma massa de pão.
  • Faça bolinhas, coloque em forminhas para brigadeiro, e arrume em uma assadeira.
  • Coloque um pedacinho de goiabada em cima de cada bolinha e dê uma leve apertadinha.
  • Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos, ou até que a goiabada derreta.
  • Com essa receita você terá 1 kg de mantecal.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 250g de gordura vegetal hidrogenada
    • 250g de açúcar
    • 500g de farinha de trigo
    • 100g de goiabada
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