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Manjar Branco com Calda de Goiabada

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador o leite, o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o amido de milho.
  • A seguir, coloque essa mistura em uma panela e adicione o coco ralado.
  • Cozinhe, sem parar de mexer, até formar um mingau.
  • Despeje o manjar em uma forma própria (ou de buraco no meio), pincelada com um pouco de óleo.
  • Leve à geladeira por 4 horas.
  • Desenforme e deixe na geladeira até a hora de servir.

Calda


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  • Corte a goiabada em cubos.
  • Coloque em uma panela com a água e mexa até derreter completamente.
  • Despeje sobre o manjar e decore com as ameixas.


Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1 xícara (chá) de amido de milho
    • 4 xícaras (chá) de leite
    • 100g de coco ralado
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 lata de creme de leite
    Calda
    • 1 pote pequeno de goiabada
    • 1/4 xícara (chá) de água
    • ameixas pretas
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