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Mangulão (bolo de queijo)

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador
  • Colocar em uma vasilha, acrescentar o fermento e o queijo, misturar bem
  • Colocar em forma de buraco untada com óleo
  • Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  • Servir quente
  • Quando esfriar poderá ser aquecido em forno

  • Ingredientes

    • 3 ovos inteiros
    • 150 ml de óleo
    • 125 ml de leite
    • 250 g de polvilho doce
    • Sal a gosto
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 200 g de queijo minas curado ralado
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