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Macarronada de carne moída

Tipo: Massas

Macarronada de carne moída

Modo de Preparo:

Carne moída:

  • Cozinhe a carne moída temperada com sal, cebolinha, pimentão, cheiro verde, tomate, knnor (ou ao seu gosto) deixe a carne com pouca água
  • Após cozida junte o extrato de tomate até levantar fervura, a consistência deve estar bem grossa, apague o fogo e acrescente o creme de leite (reserve)
  • Corte o queijo e o presunto em tirinhas

Montagem:

  • Em uma travessa (retangular), espalhe parte do macarrão
  • Em seguida acrescente parte da carne
  • Depois coloque o restante do macarrão e em seguida o restante do molho
  • Espalhe o queijo e o presunto em cima depois leve ao forno por 10 minutos apenas para derreter um pouco o queijo
  • Cubra com papel alumínio para não ressecar o macarrão
  • Depois retire e sirva para melhorar pode servir com catchup



Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão para macarronada
    • 1 caixa de extrato de tomate (grande)
    • 1/2 kg de carne moída
    • Cebolinha, pimentaõ, cheiro verde, alho, tomate (para temperar carne) knnor
    • 2 creme de leite
    • 200 g de queijo mussarela
    • 100 g de presunto
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