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Macarrão quatro queijos da Tia Dú

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o macarrão colocando uma colher de café de sal
  • Escorra o macarrão e reserve
  • Pique em pedaços menores a mussarela e o queijo prato
  • Numa panela, coloque a margarina em fogo baixo
  • Quando a margarina estiver quase toda derretida, acrescente o queijo prato picadinho
  • Em seguida, acrescente a mussarela picadinha
  • Com um colher de pau, mexa até que os queijos derretam
  • Acrescente agora o requeijão e o creme de leite
  • Mexa mais um pouco e acrecente o leite e o queijo parmesão
  • Passe um pouco de água fervente no macarrão
  • Coloque um pouco do macarrão numa travessa e um pouco do molho feito com os queijos
  • Vá intercalando macarrão e molho, até que termine com o molho por cima
  • Agora é só saborear


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