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Macarrão gordo gostoso

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o macarrão em 10 litros de água fervente com sal
  • Escorra e reserve
  • Derreta a manteiga, junte o leite, o requeijão e noz-moscada (1 pitada) aquecendo sem ferver, até que vire uma mistura homogênea
  • Adicione aos poucos os diferentes tipos de queijo para derreter
  • Por fim, adicione o creme de leite
  • Em uma frigideira separada, frite o bacon, cortado em pequenos pedaços, até ficar sequinho
  • Misture o molho ao macarrão cozido e salpique o bacon frito por cima
  • Se quiser acrescente um pouquinho de manjericão ou orégano


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Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 1/2 xícaras (chá) de leite
    • 1 copo de requeijão
    • 100 g queijo mussarela
    • 100 g queijo parmesão
    • 100 g gorgonzola
    • 1 creme de leite
    • Noz-moscada
    • 2 pacotes de 500 g de macarrão tipo penne
    • 500 g de bacon
    • Sadia
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