Macarrão do Outback
Tipo: Massas
- Modo de preparo:
- Primeiramente acrescente duas colheres de manteiga em uma frigideira e frite os camarões até que eles fiquem douradinhos. Em seguida coloque em um recipiente com papel toalha.
- Enquanto isso, derreta as outras duas colheres de manteiga, frite a cebola, e acrescente o creme de leite, o ketchup e os temperos (paprica doce, paprica picante, pimenta caiena, pimenta do reino).
- Deixe ferver em fogo baixo até que o creme se torne levemente alaranjado. Nesse momento você vê o quanto de sal você acha que precisa.
- Pra finalizar acrescente o champignon e o camarão;
- Prontinho.
- DICA: se você não é muito chegado em pimenta, diminua a quantidade de pimenta caiena, pois ela é a principal responsável pela picância do prato.
Ingredientes
- 4 colheres de manteiga
- 1 1/2 garrafas de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de paprica doce
- 1/2 colher de chá de paprica picante
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- sal a gosto
- 1 cebola
- 1 pacote de champignon picado
- 5oo g de camarão desviscerado
- 500 g de macarrão fettuccine
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