Modo de Preparo:

• Cozinhe o macarrão com um fio de azeite e sal e reserve em um refratário.
• Tempere a alcatra com 1 colher (sopa) de alho, o orégano, o sal e o cheiro verde e deixe pegar gosto por 15 minutos.
• Frite com o azeite na frigideira.
• Acrescente ao macarrão o restante do alho, a seleta de legumes, a mortadela, o presunto, a alcatra frita e o creme de leite, misturando tudo muito bem.
• Cubra com a mussarela e leve ao forno por 10 minutos, ou até derreter o queijo e dourar levemente.