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Macarrão Cremoso ao Forno

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Aqueça a água e cozinhe o macarrão até que fique al dente.
  • Na panela, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo.
  • Cozinhe sem parar de mexer até dourar a farinha.
  • Junte a massa de tomate e, aos poucos, o leite quente. Mexa sem parar até engrossar.
  • Misture o requeijão, o sal e a pimenta.
  • Unteum refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, presunto e molho.
  • Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 200º C durante 15 minutos ou até dourar.
  • Substitua o presunto por peito de frango cozido e desfiado.



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Ingredientes

    • 500 g de macarrão tipo parafuso
    • 3 colheres (sopa) de margarina
    • 1 cebola picada
    • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de massa de tomate
    • 3 xícaras (chá) de leite quente
    • 100 g de requeijão
    • sal e pimenta a gosto
    • margarina para untar
    • 200 g de presunto cortado em cubos pequeno
    • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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